白癜风患者的饮食大全

 　　黑色素合成受阻诱发白癜风，饮食中不仅存有部分食物可促进黑色素的合成，还有一些食物可破坏黑色素的合成，因此白癜风患者应注意好饮食。而白癜风患者还可通过食用各种药物价值或保健价值的食物，来达到祛病保健的功效。

白癜风患者的饮食大全

　　一、有利于治疗白癜风的营养饮食：

　　1.多吃富含酪氨酸的食物

　　黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌，进而氧化成黑色素。酪氨酸主要来源于食物，酷氨酸酶则需要有铜、锌等微量元素参与，其活性才能增强，故应食用富含酪氨酸和铜、锌丰富的食物，如动物肝脏、瘦肉、蛋类、豆类和新奇蔬菜等。

　　2.可以吃一些枸杞

　　白癜风患者可以多吃些枸杞，多喝一些枸杞茶的，这样对于自己的疾病保健起着很好的作用，因为在枸杞中含有很多的胡萝卜素、维生素A、维生素B、甜菜碱、维生素B2和钙、磷、铁等，吃一些枸杞是对于自己的身体健康，具有着很好的帮助。

　　3.多吃一些黑色食物

　　在生活中，还有一些黑色食物，也是可以多加食用的，如，冬笋、黑芝麻、黑豆、黑芝麻、香菇、茄子、黑木耳、海带等等。这些食物，对于白癜风患者体内的黑色素细胞的合成，具有很好的作用的。

　　二、不利于白癜风患者的饮食

　　1.忌食发物

　　发物是富于营养或有刺激性的容易使某些病状发生变化的食品，摄入这些食品后可引起旧疾复发、新病加重。忌口就是有病时为了避免加剧病情而忌吃不相宜食品，发物即归属于忌口的不相宜食品。

　　中医认为鱼虾海味有腥发之性，易化热动风;葱、姜、蒜、辣椒等厚味之品，性温助热，味辛能散;牛肉、羊肉、狗肉等肥甘之品，其性温热，能生热、生湿、生痰;过饮醇酒可致湿热内蕴，生湿停饮等。偏食这些食品可致脾胃失和，热证更盛。有热证的白癜风患者食用后，可致病情加剧。

　　2.忌食太过酸辣的食物

　　日常经验表明过酸、过辣的食物以及所谓“热性食物，无论资料记载，患者主诉或是皮内试验，均证明其致敏的发生率很高，均应禁忌食用。

　　3.忌食富含维生素C的食物

　　维生素c能使已形成的多巴醌还原成多巴，从而阻断黑素的生物合成过程，而且维生素c可影响肠道对铜离子的吸收，降低血液铜氧化酶的活性，影响酪氨酸酶活性，使黑素合成物酪氨酸的生成量下降，黑素合成减少。因此，患者应避免服用维生素C，少吃富含维生素C的蔬菜和水果等。

　　4.忌过度贪凉

　　很多人都喜欢吃一些冰的食品，一杯冰镇的饮料足以让人心旷神怡，清凉透爽。但是过度的贪凉，不仅容易引发肠胃炎症，还会使得身体体内微循环紊乱，降低患者机体免疫，刺激白癜风疾病发生扩散的迹象。

　　温馨提醒： 对于白癜风禁忌的食物非常之多，在这里提醒患者要对白癜风的饮食知识有一定的了解，这样才可以有效的预防白癜风，以及对治疗白癜风也是有益的。此外，患者一定要到正规的专科医院进行治疗，只有这样才可以有效的控制白癜风的发展。